Meli mélo de legumes au four

Cuisine facile 
Pour les amateurs de legumes ! 🥕🧅🧄🥒🥕🌶🧂
Une petite réalisation vide bac à  légumes ou légumes anti gaspillage.
Vider votre bac à légumes et faites en un délicieux repas relevé et fondant

Dans un plat à four en métal de préférence, le garnir de :
Des haricots verts 
Les courgette 
Des carottes 
Des oignons blancs et leurs tiges 
Des gousses d'ail.
Arrosez vos légumes d'huile d'olive, puis de bouillon de volailles au vin blanc jusqu'à mi-hauteur. 
Couvrez le plat de papier alu 
Laissez cuire au 1h au four à  170 degré 
Otez la feuille de papier alu  
Baissez le four à  150 degrés 
 laisser rôtir à découvert une vingtaine de minutes environ,  
Les légumes seront bien imprégnés de jus de cuisson. 
C'est prêt !